dapur umum
BAB II PEMBAHASAN 2.1 Pengertian Dapur Umum Dapur umum adalah merupakan suatu tempat dalam bentuk tenda sementara untuk menyikapi terjadinya bencana yang diselenggarakan oleh instalasi gizi. Dapur Umum didirikan apabila terjadi bencana yang dapat mengakibatkan: 1. Mengakibatkan penderitaan manusia 2. Mengganggu aktivitas 3. Menimbulkan kerusakan harta benda, alam beserta lingkungannya Dimana tidak memungkinkan pemberian bantuan berupa bahan pangan mentah untuk para korban bencana. 2.2 Penyelenggaraan Dapur Umum Dapur Umum adalah instalasi atau perangkat lapangan yang menyediakan makanan sederhana tapi layak memenuhi kesehatan dan cukup bergizi untuk dibagikan kepada korban bencana yang memerlukan secara tepat dan cepat. Penyelenggaraan dapur umum mejadi tanggung jawab pengurus cabang yang dalam pelaksanaannya dilakukan oleh reguyang ditugaskan oleh...